さっそくですが皆さん、レモンを楽しんでますか？？
レモンがあることで料理や飲み物の楽しみ方が格段に増えるシチュエーションは多いと思いますが、家庭内で消費する場合、生のレモンを丸々常備しているというよりは、「果汁」を用意しているケースが多いのではないでしょうか？
もしカットレモンが常に家にあれば、きっと唐揚げからハイボール、レモンサワーまで、場が一気に華やぐことは間違いないですよね！
そんなささやかな夢を叶えてくれる商品を、レモン商品のガリバーである「ポッカサッポロ」さんが本日、2020年2月24日に発売するそうです！
南アフリカ産カットレモンをそのまま冷凍！
新商品「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」です！
パッケージからは「フレッシュなレモン！」って印象を受けますね！
レモンの国内消費量は年間100億円以上と非常に大きな市場を形成しています。
ただ、馴染み深いのは、生のレモンというよりも、ポッカレモン100のような果汁化した加工商品を使用するのが一般的で、私もそのひとりです。
ただ、近年は居酒屋へいくと、生の果実を絞った「生搾りサワー」や、冷凍した果実を氷がわりに使用した「そのまんまサワー」など、主にドリンク面での提供スタイルに変化を感じることが多くなりました。
そんな時代にあわせるように、ポッカサッポロさんも主力商品にバリエーションを持たせているんですね。
この度、「必要な分だけ新鮮なレモンを使いたい」「レモンの香りを楽しみたい」「レモンの健康・美容を体感したい」といったニーズにお応えすべく、フレッシュなレモンを急速冷凍した便利な冷凍カットレモン「FROZENポッカレモン」を立ち上げ、「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」を開発しました。この商品を通じて、家庭内におけるフードロスの低減をサポートし、「レモンまるごとのおいしさ・健康・簡便」をお届けしていきます。
出典：レモンまるごとのおいしさをお届け「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」2020年2月24日新発売
約2個分の冷凍カットレモンが常備できる！
内容量は200gで、レモンおよそ2個分です。
生のレモンって唐揚げや飲み物の付け合わせに使うために買うことはあっても、丸々一個を使い切るのって意外と難しいですよね。
そんなときに冷凍カットレモンがあればかなり重宝すると思います。
また、この商品、「22.5°カット製法」という最適解を導くことで、「ポッカレモンスマイルカット」という加工を施しているそうです。
新商品「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」は、丁寧に手摘みしたレモンをくし切りにカットして、急速冷凍したフレッシュなレモンなので、洗う、切るなどの手間なく安心してドリンクや料理にご利用いただけます。また、くし切りの際に、弊社がレモン果実のおいしさを最大限に引き出すために見出した「22.5°カット製法」（※1）を採用し、「ポッカレモンスマイルカット」を生み出しました。通常のくし切りカットと比べ、カット断面に芯が無いためレモンが搾りやすく、果実感あふれるレモンを味わっていただけます。
出典：レモンまるごとのおいしさをお届け「冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン」2020年2月24日新発売
芯を断面に残さずに絞りやすくカットするなんて発想、私の人生にはありませんでした笑
さすがレモン商品のスペシャリストですね！
ちなみに現段階では関東限定の発売とのことですので、そのほかのエリアでは残念ながら店頭で買うことはできません。
ポッカレモンで簡単！甘くないレモンサワーのレシピ！
さて、最後に私べーこんがよく作る、料理によく合う甘くないレモンサワーのレシピを簡単にご紹介します！
甘くないレモンサワー 材料
- ポッカレモン100 全体10に対して2
- 炭酸水 全体10に対して5
- ジン（今回はボンベイサファイアジン） 全体10に対して1
- 氷 全体10に対して2
まずは大きい容器に水を張って凍らせた氷塊をアイスピックで砕きます。
製氷機でつくるよりも、透明で溶けにくい氷ができるのでお勧めです！
あとはポッカレモンをはじめとする食材をステアするだけ！
ポッカレモン100の450mlはレモン15個分！1個あたり○○円！
我が家のポッカレモンは450mlのお得サイズ！
たっぷり使えると幸せです。
ちなみに、レモン1個分の果汁は、およそ30ml程度なので、ポッカレモン100の450mlには15個分相当のジュースが入っているということです。
1本400円くらいで買えますので、レモン1個当たり27円です！
お得ですね！！
炭酸はアサヒ飲料のウィルキンソンかコカコーラのザ・タンサンが一番好き！
ジンはボンベイサファイアを愛飲しております。
冷凍庫に保管してトロトロにすると美味しいですよね。
ということであっという間に完成！
甘くないので料理との相性も抜群です。
私は今大阪在住のため、関東限定販売の冷凍カットレモンを残念ながら買えないのですが、手に入れる機会があればここに惜しみなく加えていきたいですね！
レモンに含まれるビタミンCの抗酸化作用には美容効果や風邪防止効果、リモネンには疲労回復効果があると言われています。
美味しいのに健康にいいとはまさに一石二鳥です！
汎用性に富んだレモンは意外と、常備しておきたいフルーツNo. 1かもしれませんね！
今後もレモンさんにはしっかりお世話になっていきたいと思います！
それではまた！
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