どうも、べーこんです。
先日ご紹介しました、コストコの冷凍定塩銀鮭の記事が想像以上の反響だったので、今回は私がコストコでよく買っている食品を手当たり次第に紹介いたします！
ジャパンミートほど通い詰めているわけではないのですが、安さと品質を信条に買い出しを楽しむ者として、コスパ良し！と感じた食品と調理例を合わせて列挙してまいります。
コストコのオススメ食品
定塩銀鮭フィレ甘口
価格：108円/100g
まずは前回ご紹介しました冷凍塩鮭です。
サイズ感から躊躇しそうな商品ですが、これは品質も価格も間違いない逸品です。
詳細は記事をご覧いただければと思いますが、分厚く切ってもこれだけ切り身ができます。
味わいも、脂が乗っていて、かつ塩気もほどよい、まさに日本人でよかった〜（なんたら総本家）と感じさせてくれる商品です。
アボカド
価格：598円/6個
野菜部門からは唯一アボカドがランクイン。
この日はセールが入り、1個あたり100円以下と超絶お得でした。
通常だと確か700円弱ですが、それでもアボカド好きなら絶対ここで買うべき商品です。
特筆すべきポイントは、
- 大きめのサイズ（M〜Lくらいはあります）
- 滑らかかつ濃厚な味わい
- 賞味期限が長い（スーパーで売られているものの2倍くらい保ちます）
他の野菜や果物は特別感動したことはなかったのですが、アボカドはわざわざコストコで買いたいと思わせてくれる、そんなクオリティ＆プライスです。
豪州産ブラックアンガスビーフランプキャップVP
価格：198円/100g
私が低温調理でローストビーフを作る際に頻繁に使用する肉が、こちらの牛ランプブロック肉です。
旨味が濃く、しっとりとした赤身が楽しめるこちらの商品、何度もリピートしています。
ひと塊が大きいので、3〜4等分して使用します。
一度に消費できない分は冷凍保存でOKです。
アメリカ産チルドビーフ タン（皮なし）
価格：399円/100g
高級部位の牛タンがお腹いっぱいいただける夢の商品です。
つい最近購入したばかりなのですが、早くもリピートを決定しております。
スライス済みのパックも並んでいるのですが、個人的にはブロックがオススメです。
理由としては、ブロックであれば価格が単価100円下がる上に、お好みの厚さに切って食べられるからです。そして空気に触れている面積が圧倒的に小さいので、鮮度もキープされております。
さらに、ドリップ（液）を吸収してくれるシートが内臓されておりますので、品質はお墨付きです。
後日別の記事で詳しく語りたいと思いますが、こんな感じで厚切りにし、ガンガン加熱した鉄板で焼き上げるのがオススメです。
一般的な焼肉屋さんでオーダーするくらいなら、こちらの塊肉を買って食べる方が美味しくて安いのでは？と感じてしまった牛タンでした。
アメリカ産チルド プライムビーフ 肩ロースカタマリ
価格：188円/100g
アメリカンを感じる極厚牛肩ロースです。スチームBBQコンロなどがあればそのまま焼き上げたい！と思わせてくれるお肉です。
肩ロースといえばステーキだと思いますが、ここまで分厚いのであれば小分けにして冷凍保存が現実的かと思います。
大きめのダイス型に切って、強火で炙り、そのまま煮込んでビーフシチューなんて最高ですよね。
程よいサシが入り、繊維質な肉肉しさもありましたので、相性は意外といいと思います。
アロマティカ オーガニックタコスシーズニング
価格：1,028円/609.5g
全ての食材をタコス一色に染め上げ、激ウマ料理にしてしまう魔法の粉です。
うま味調味料は不使用。しかし、塩や砂糖のほか、乾燥トマトやオニオンなどの効果で、スパイシーな香りだけでなくしっかり味付けまでできてしまうので、ただのスパイスではなく、調味料として使えてしまいます。
おそらく世間ではまだそこまで注目されていない商品なので、この記事を読んだあなた、この機会にぜひお試しください。
なお、先日下記のサイゼリヤ記事でサラッと触れておりますので、よろしければご参照ください。
カークランド クラフトビールエール＆ラガー
価格：4,868円/354ml×24本（1本あたり約203円）
コストコオリジナル、カークランドブランドのクラフトビールです。
4種類×6本の24本入りの箱売り商品なので、総額はそれなりの価格になります。
しかし、瓶のクラフトビールが常に冷蔵庫にストックできる暮らし。
…いいですよねぇ笑
余計な物も写っていますが、4種類の内訳は、
- IPA
- APA
- SESSION IPA
- PILSNER
となっております。
原産はアメリカ。クラフトビールらしく個性のある味わいが並んでおりますが、個人的には意外とピルスナーがオススメです。
すっかり我が家のレギュラービールです！
ハーディーズ ボックスワイン５L カベルネソーヴィニヨン
価格：2,478円/5L
5Lで2,500円と超リーズナブルなボックスワインです。
コストコにはいくつかのボックスワインが売られていますが、中でも価格面ではトップクラスの商品がこちらになります。
箱に真空パック入りのワインが入っており、飲みたいときに好きなだけ飲めるようになっております。
肝心の味ですが、ミディアムライトな飲み口で、デイリーワインとしては問題なくいただけるものです。さすがに特別美味しいレベルではありませんが、冷蔵庫に忍ばせておくことで手軽にサーブできる環境というのはクラフトビールと同様にQOL向上に大きく貢献してくれますね。
さらに、大容量低価格のこのワインが一番活躍する場面は、ずばり料理です。
赤ワインで漬け込んだ牛肉。
じゅーっと炙って、
肉汁と一緒に鍋に投入。
冒頭の写真の通り、赤ワインをたっぷり500mlくらい入れて煮込んだら、
牛肩ロース（fromコストコ）赤ワイン（fromコストコ）煮込みの完成です。
赤ワインは使えば使うだけ味に深みが出るので、このボックスワインがあるだけで文句なしに料理のクオリティが上がります。
ということで、料理をするのであれば、ワインを飲まない方にもオススメです！
三元豚肩ロース真空パック
価格：83円/100g
コストコの豚肉はかなり美味しいのですが、個人的に一番推したいのが肩ロースブロックです！
真空パックになっているので鮮度抜群！
しかも、100グラムあたり90円以下とかなりリーズナブルなので、かたまりで買っても牛肉のような爆弾価格になりません笑
私は家に帰ったらすぐに厚切りにして2/3は冷凍してしまいます。
そして好きな調理方法は、なんといってもトンテキですね！
豚でも牛でも、ステーキで食べるならとにかく厚切りにしてじっくり焼くことが肝要なので、厚さを自由に調整できるブロック肉は本当にありがたい限りです！
ちなみに、カット済みのパックもあるので、切る作業が面倒な方はこちらでも良いと思います！
この日はこちらの方が安かったです！
豚挽肉赤身80%
価格：69円/100g
肩ロースと一緒にオススメしたいのが、こちらの豚挽肉です！
コストコには牛挽肉もあるのですが、安い上に色々な料理に使いやすいので、個人的には豚の方がオススメしやすいです。
私がよく行くコストコつくば店では頻繁に売り切れており、補充されるまで数時間かかることも珍しくありません。
先日餃子に使ってみましたが、豚の旨味がしっかり生きておりとても美味しくできました！
麻婆豆腐やハンバーグなどでも活躍してくれる万能選手ですね！
※商品は随時更新していきます。
※価格は全て税込みで、私が購入した当時のものです。
まとめ
以上、執筆時点での私的コストコオススメフードをご紹介いたしました。
コストコでの買い物は、大容量に惑わされて結果的にあまりお得ではないのでは？と評されることが多いです。
その指摘に関しては私もその通りだと思います。
例えば、パンやケーキなどは足が速い上に冷凍保存などがしにくく、特別コストコの商品に愛があるわけではないのであれば、他のお店で食べられる分だけ買った方がいいですよね。
だからこそ、たくさんあるラインナップの中から、厳選を繰り返し、価格と品質のバランスを見極めた末に、
「うん、これはコスパいいよね！」
そう思える商品を見つけていきたいと思いますし、それが私の生きがいなのです笑
もちろんこれはコストコに限らず、全ての購買行動に言えることです！
これからも、そんな記事を重ねてまいりますので、引き続きご期待ください！
それではまた！